为进一步强化高邮市食品安全风险监测质量控制和风险防范,根据《江苏省食品安全风险监测方案》的要求,3月25日,扬州市疾控中心食品安全和检验检测专家一行4人专程来邮督导该市食品安全风险监测工作。
专家组通过听取汇报、查阅资料、现场检查等方式,对该市食品安全风险监测的组织管理、实施进展、技术管理、实验室检测、质量控制、数据分析利用及哨点医院监测等七方面进行了全面细致的检查,并现场全程督导该市本月承担的省食品安全风险监测样品采集工作,针对采样过程中发现的不足,现场提出了整改意见和建议,要求该市要进一步健全覆盖全市的食品安全风险监测网络,系统性地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据,同时严格遵守采样及检验检测操作规范,确保监测数据真实、客观、有效,保质保量的完成今年食品安全风险监测工作。
(高邮市疾控中心 孙翔 刘娜)